| نام کتاب : استاندارد ، تغذیه ، سلامت | |||
|
پدید آورنده :
مسعود خبازی آرانی ناشر : سازمان چاپ و نشر ایران |
|||
| مجوز انتشار الکترونیکی : سازمان چاپ و نشر ایران - اپلیکیشن کتاب‌رسان | |||
| شابک : 9786007558980 | |||
| قیمت (نسخه الکترونیکی) : 4000 تومان | |||
| نوع فایل : PDF | تاریخ انتشار : 1394 | ||
| کلمات کلیدی : استاندارد ، تغذیه ، سلامت , مسعود خبازی آرانی , کتاب رسان , انتشارات ارسطو | |||
| توضیحات بیشتر : نیاز روز افزون جامعه به غذا، رشد جمعیت وکاهش منابع غذایی یکی از مهمترین موضوع هایی است که توجه دولت ها، متخصصان و محققان را به خود جلب کرده است. بنابر این لزوم استفاده بهینه از منابع غذایی موجود و جلوگیری از ضایعات محصولات کشاورزی، تامین منابع جدید غذایی، به کارگیری روش های مطلوب نگه داری و بسته بندی مناسب به منظور حفظ و بهبود کیفیت محصولات غذایی از جمله مواردی است که اهمیت و ضرورت تهیه و تدوین استاندارد های محصولات غذایی و موارد مرتبط با آن ها را آشکار می سازد. | |||
