جایگاه مغز و عملکرد پر رمز و راز آن در سلامت جسمی و روحی آدمی حقیقت فتبارک الله احسن الخالقین را بیش از بیش برهمگان تابناک خواهد کرد. وجود مولکولهای متنوع با کارکرد های مختلف در مغز امکان کنترل بسیاری از فرایندها و واکنش ها را در بدن فراهم ساخته است که نتیجه‌ی آن برخورداری از نعمت سلامتی است، اما اساس عملکرد صحیح مغز در سایه تعادل در مقدار معین از پروتئین ها و مولکولهای فعال آن رنگ می‌گیرد. بصورتی که بسیاری از اختلالات روحی و جسمی در آدمی نتیجه عدم تعادل در میزان این مواد حیاتی در بدن است.